吸煙人群補(bǔ)充蝦青素有什么好處?
眾所周知,吸煙是有害健康的,一項(xiàng)包含50余萬(wàn)人的中國(guó)慢性病前瞻性研究(CKB)數(shù)據(jù)顯示:經(jīng)常吸煙會(huì)增加56種疾病發(fā)病風(fēng)險(xiǎn),其中包括14種癌癥。究其根本原因,是吸煙導(dǎo)致我們體內(nèi)產(chǎn)生過(guò)多的自由基。自由基具有極活潑的反應(yīng)性,一旦生成不僅能擴(kuò)展生成新的自由基,形成連鎖反應(yīng)。自由基還可與磷脂酶、蛋白質(zhì)、核酸和糖類(lèi)物質(zhì)反應(yīng),造成全身細(xì)胞功能代謝障礙,引起各種疾病。
而研究發(fā)現(xiàn)補(bǔ)充蝦青素是改善吸煙造成氧化損傷的一個(gè)有效途徑。韓國(guó)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)學(xué)會(huì)開(kāi)展了一項(xiàng)蝦青素對(duì)吸煙者的保護(hù)實(shí)驗(yàn)。研究通過(guò)39名重度吸煙者(每天20支煙)和39名不吸煙者口服蝦青素,證實(shí)了蝦青素是能夠減輕吸煙危害最有效的干預(yù)劑之一。補(bǔ)充蝦青素可有效清除吸煙產(chǎn)生的自由基,降低吸煙造成相關(guān)的疾病風(fēng)險(xiǎn)。同時(shí),它通過(guò)抑制脂質(zhì)過(guò)氧化和激活抗氧化酶來(lái)提高身體抗氧化能力,對(duì)吸煙者有很好保護(hù)作用。
所以,我們強(qiáng)烈建議吸煙人群補(bǔ)充蝦青素,并且攝入量要比普通人群多加一倍。因?yàn)檠芯繑?shù)據(jù)顯示,同樣的人不吸煙時(shí)服用蝦青素是吸煙時(shí)對(duì)蝦青素吸收的2.5倍左右。
另外,研究指出,與吸煙者本人吸入的煙霧相比,“二手煙 ”的許多致癌和有毒化學(xué)物質(zhì)的濃度更高,同樣會(huì)增加吸煙相關(guān)的疾病風(fēng)險(xiǎn)。所以對(duì)于暴露在“二手煙” 環(huán)境中的非吸咽人群,也需要補(bǔ)充蝦青素。