“蝦青素+”計劃  

為全球大健康市場提供了綠色功能產(chǎn)品 

蝦青素是一種廣泛存在于生物體的類胡蘿卜素。作為一種強大的抗氧化劑，其抗氧化能力比維生素E強1000倍，比維生素C強6000倍。這一特性使得它具有全面的健康功能，在提高免疫、皮膚健康、腦健康、眼保健、關(guān)節(jié)和肌腱支持以及運動營養(yǎng)領(lǐng)域都具有顯著的作用。

 艾詩特，為了讓蝦青素的價值得到最大化的開發(fā)和利用，確定“蝦青素+”計劃。首先通過自身技術(shù)創(chuàng)新以及和中國科學院跨界協(xié)同，打造集科研創(chuàng)新、藻種培育優(yōu)化及養(yǎng)殖技術(shù)開發(fā)、微藻精煉加工、供應鏈服務平臺等多功能為一體的全球領(lǐng)先的天然蝦青素全產(chǎn)業(yè)鏈。

同時，2006年起艾詩特先后與高水平的科研學院、三甲醫(yī)院攜手合作，從事蝦青素功能性研究和臨床研究，開發(fā)出更多高附加值的綠色健康產(chǎn)品，不斷拓寬天然蝦青素原有的價值邊界。尤其在皮膚、心腦、眼保健、關(guān)節(jié)以及運動營養(yǎng)等新興醫(yī)療領(lǐng)域研究，為全球生物醫(yī)藥大健康市場提供了新的綠色健康原料產(chǎn)品。

20多年來，艾詩特從一個蝦青素單品，變成內(nèi)涵豐富的產(chǎn)品家族，初步形成了蝦青素保健品、特色食品、營養(yǎng)補充劑、護膚品、中醫(yī)產(chǎn)品、生活日用品、保鮮產(chǎn)品等門類齊全的生態(tài)特色產(chǎn)業(yè)體系。

微藻細胞工廠

助力國家生態(tài)環(huán)境建設發(fā)展 

艾詩特結(jié)合微藻的特性，積極探索微藻在食物來源、能源結(jié)構(gòu)、環(huán)境治理等涉及民生工程的各個領(lǐng)域和板塊應用和開發(fā)。

一、微藻 “變碳為寶”  解決能源緊缺問題 

隨著全球能源需求的不斷增加，燃煤電廠作為主要的能源供應方式之一，能源產(chǎn)業(yè)與環(huán)境保護之間的矛盾也日益凸顯。

在碳中和大背景下，艾詩特積極培育固炭藻種，摸索開放式、封閉式、膜貼壁式三種高效低成本光合反應器，來減排轉(zhuǎn)化利用燃煤電廠煙氣二氧化碳，二氧化碳吸收利用率達到90%。同時，吃飽了二氧化碳的微藻將變?yōu)橹靛X的藻粉，成為保健品、化妝品、動物飼料，創(chuàng)造巨大的經(jīng)濟價值。目前，構(gòu)建兩種微藻固碳模式每年固定煙氣CO2可達1萬噸。

二、新的可持續(xù)糧倉：微藻蛋白

由于人口增長、畜禽養(yǎng)殖飼料抗生素濫用、養(yǎng)殖牧場碳排放量高等問題導致全球肉制品供應存在壓力。

艾詩特致力于研發(fā)微藻替代蛋白。微藻中的蛋白質(zhì)含量高達60%，一種跟大豆和豌豆相媲美的植物蛋白原料。這種新興蛋白質(zhì)相較于肉類和乳品，油脂更少且不含膽固醇，具有產(chǎn)量高、價格實惠、營養(yǎng)價值高、功能強大、生產(chǎn)周期短、生產(chǎn)過程綠色可持續(xù)發(fā)展等優(yōu)點。

微藻生長，需要吸收空氣中大量二氧化碳，是綠色產(chǎn)業(yè)，第二方面?zhèn)鹘y(tǒng)畜牧業(yè)生產(chǎn)的肉、蛋、奶等動物蛋白，存在碳排放高的問題，微藻蛋白減少了動物向土地要食物，也就減少了碳排放。

三、生態(tài)農(nóng)業(yè) 水稻田固氮增產(chǎn)

世界有113個國家種植水稻，總面積1.67億公頃，每公頃水稻每年排放200-300公斤的二氧化碳。

艾詩特通過基因工程技術(shù)，找到了能更高效地轉(zhuǎn)化氮、硫、甲氨的藻種。這些微藻吸收和降解稻田中的氮、磷，吸收與富集重金屬、與無機鹽結(jié)合降解多種有機物來修復稻田污染。研究表明，在水稻田中接種固氮微藻，可使稻谷增產(chǎn) 15% ～ 30%。

四、低碳養(yǎng)殖業(yè)  減排固炭

全球有10億頭奶牛，每年會產(chǎn)生超過 1.5 億噸的甲烷。

開發(fā)一種特殊微藻制品，并進行改造，將改造過后的海藻制成補充劑喂給奶牛后，可以減少90%牛屁和打嗝的甲烷排放，同時還可以提高飼料轉(zhuǎn)化率。這種通過微藻來解決牛養(yǎng)殖所造成的高碳排放問題，不僅創(chuàng)造低碳農(nóng)業(yè)，還為全球氣候變暖問題帶來積極效應。

五、環(huán)境治理 微藻結(jié)皮固沙

每秒鐘約有4個足球場大的健康土地在退化，荒漠化是全球生態(tài)重點和難點。

荒漠藻種可以優(yōu)化沙漠土壤中的物質(zhì)循環(huán)，增加其中碳氮磷的含量，改善土壤異樣微生物的生長狀況，改變沙漠環(huán)境的生物多樣性，改變土壤結(jié)構(gòu)和水分分布狀況，從而促進土壤的發(fā)育。沙漠藻類在生長過程中分泌的多糖不僅提供能源，而且在防風固沙和土壤生態(tài)演替過程具有重要意義。人工荒漠藻結(jié)皮可以在1年的時間內(nèi)完成，自然過程需要13年才能完成的生物結(jié)皮過程。