● 英國劍橋大學博士后

● 華南理工大學食品科學與工程學院教授、博士生導師

● 世界中醫藥學會聯合會李時珍醫藥研究與應用專業委員會副會長

● 中國藥學 會生化與生物技術藥物專業委員會委員

主要從事生物活性多糖與分子糖生物學、 活性蛋白與多肽規模化篩選、衰老與神經退行性疾病等研究與開發。申請專利20余項，發表科研和教學論文80余篇。擔任《生物技術制藥》、《藥學分子生物學》等教材主編。主持國家國際科技合作專項項目及國家863計劃等各類科研課題數10項。